Bananentaart recept

Posted on 18 oktober 2010 by admin

Ingrediënten bananentaartbananentaart
4 plakjes bladerdeeg
6 bananen
2 eetlepels suiker
citroensap
50 gram bruine basterdsuiker
25 gram boter

Bereidingswijze bananantaart
Laat het bladerdeeg ontdooien. Prak 3 bananen fijn en meng daar de helft van de suiker en wat citroensap door. Rol het bladerdeeg uit tot een lap die in de springvorm past en een opstaand randje geeft. Verdeel de geprakte bananen over de bodem. Snijd de andere 3 bananen in plakjes en leg die er dakpansgewijs op. Giet er wat druppels citroensap over en strooi de basterdsuiker erover. Verdeel de boter/ margarine in klontjes en leg die hier en daar op de bananen. Bak de taart in 30 minuten in de oven op 180 graden Celsius.

Deze bananentaart bestellen

Posted in Appeltaart recepten, Taart recepten, Vruchtentaart recepten | Leave a comment

Kindertaart recept

Posted on 4 augustus 2010 by admin

Ingrediënten kindertaartKindertaart
200 gram boter op kamertemperatuur
200 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
4 eieren
200 gram zelfrijzend bakmeel
200 gram aardbeilimonade
theelepel poedersuiker
Versiering: zilverballetjes, roosjes, hagelslag, tum-tum, m&m’s, parapluutjes

Bereidingswijze kindertaart
Verwarm de oven op 160 graden Celsius. Vet de springvorm in met boter en bestuif deze met bloem. Klop de boter, de suiker, de vanillesuiker en iets zout met de mixer tot het geheel zacht is. Klop daar dan de eieren achter elkaar doorheen. Zeef het meel boven een kom en schep het in kleine hoeveelheden door het beslag. Doe het beslag in de vorm en strijk het met een spatel glad. Bak de cake in 1 uur gaar en bruin en laat deze vervolgens nog 10 minuten staan in de oven. Roer voor de glazuur limonade en poedersuiker tot een vloeibare massa. Strijk de glazuur over de cake en versies de taart verder. Laat ten slotte het glazuur hard worden en eet smakelijk!

Deze kindertaart bestellen

Posted in Taart recepten, Verjaardagstaart recepten | Leave a comment

Rabarbertaart recept

Posted on 28 juli 2010 by admin

Ingrediënten RabarbertaartRabarbertaart
150 gram koude roomboter
350 gram bloem
4 eetlepels witte basterdsuiker
snufje zout
2 eierdooiers
500 gram rabarber
150 gram geleisuiker
1 zakje amandelschaafsel
boter om in te vetten
bloem om te bestuiven

Bereidingswijze rabarbertaart
Sijn de boter in blokjes. Kneed de boter, bloem, suiker, zout en 1 eierdooier met koele hand tot een samenhangende bal. Wikkel het deeg in een stuk huishoudfolie en leg deze minimaal 1 uur in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Was de rabarber en snijd deze in kleine stukjes. Doe de rabarber in een kom en meng de geleisuiker en amandelschaafsel erdoor. Bestuif het werkvlak dun met bloem en roll hierop het deeg uit tot een cirkel die iets groter is dan doorsnede van taartvorm. Vet de taartvorm in met boter bekleed deze met de deegcirkel. Bewaar de rest van het deeg voor een ruitpatroon. Vul de taartvorm met rabarbermengsel. Snijd uit rest van het deeg lange reepjes. Maak met de reepjes deeg een ruitpatroon bovenop de vulling. Klop de eierdooier los en bestijk hiermee de taart. Doe de taart 35 à 40 minuten in de oven en bak hem tot de bovenkant bruin is.

Deze rabarbertaart bestellen

Posted in Appeltaart recepten, Taart recepten, Vruchtentaart recepten | Leave a comment

Oranje taart recept

Posted on 13 juni 2010 by admin

Ingrediënten Oranje taartOranje
280 gram bloem
1 1/2 theelepel zout
125 gram koude boter
3 eidooiers
1 literblik halve perziken
200 gram witte amandelen
100 gram zachte boter
125 gram basterdsuiker
1 ei
3 eetlepels abrikozenjam

Bereidingswijze Oranje taart
Zeef boven een kom 250 gram bloem en het zout. Voeg de koude boter toe en snijd deze met twee messen in stukjes ter grootte van een erwt. Voeg twee eidooiers en 3 eetlepels water toe. Kneed met een koele hand alles snel tot een soepel deeg. Laat minstens 30 minuten in de koelkast opstijven. Laat intussen in een zeef de perziken uitlekken. Maal de amandelen in een keukenmachine fijn. Vet een taartvorm (26 centimeter) in. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Rol op een met bloem bestoven werkvlak het deeg uit tot een dunne lap van ongeveer 30 centimeter doorsnede. Bekleed de taartvorm hiermee. Klop in een kom de zachte boter in 5 minuten tot een romige massa. Klop de basterdsuiker er lepel voor lepel bij. Klop een eidooier en het ei erdoor. Roer er de gemalen amandelen en 30 gram bloem door. Verdeel dit mengsel over de taartbodem. Druk de perzikhelften met de bolle kant naar boven in de taart. Bak in het midden van de oven de taart ongeveer 40 minuten goudbruin. Verwerm in een pannetje de abrikozenjam. Bestrijk hiermee de bovenkant van de taart. Laat de taart in de vorm afkoelen.

Deze oranje taart bestellen

Posted in Taart recepten, Verjaardagstaart recepten | Leave a comment

Moederdagtaart recept

Posted on 5 mei 2010 by admin

Ingrediënten MoederdagtaartMoederdagtaart
175 gram boter
75 gram lichtbruine basterdsuiker
3 eiwitten
3 eierdooiers
Geraspte schil van 1 sinaasappel
Sap van 1 sinaasappel
150 gram zelfrijzend bakmeel
6 eetlepels poedersuiker
Geraspte schil van 1 citroen
Sap van 1 citroen
2 eetlepels gemalen amandelen
3 1/2 deciliter slagroom
1 eetlepel Grand Marnier
16 gesuikerde sinaasappel- en citroenschijfjes
Gesuikerde amandelen
Verse bloemen

Bereidingswijze Moederdagtaart
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een tubandvorm van 9 deciliter in en bestrooi hem met bloem. Klop de helft van de boter en alle basterdsuiker tot een bleek en romig geheel. Klop het eigeel, sinaasappelrasp en –sap erdoor samen met 75 gram bloem. Klop de rest van de boter en poedersuiker in een apart kommetje romig. Roer het citroenrasp en -sap erdoor, alsmede de rest van de bloem en amandelen. Klop de eiwitten stijf en spatel ze door het mengsel. Lepel beide mengsel een voor een in de tulbandvorm. Snijd er met een vleespen doorheen zodat een mooi gemarmerd patroon ontstaat. Bak de taart in 50 minuten gaar. Laat de taart 10 minuten in de vorm staan en laat hem dan op een rooster afkoelen. Klop de slagroom met de Grand Marnier tot een romig mengsel. Bestrijk de taart met een plat mes ermee. Versier de taart met gesuikerd fruit, de dragees, gesuikerde amandelen en verse bloemen.

Deze moederdagtaart bestellen

Posted in Slagroomtaart recepten, Taart recepten, Verjaardagstaart recepten, Vruchtentaart recepten | Leave a comment

Kruidkoek recept

Posted on 15 april 2010 by admin

Ingrediënten KruidkoekKruidkoek
Boter (invetten bakblik)
2 eetlepels paneermeel
250 gram zelfrijzend bakmeel
3 volle theelepels speculaaskruiden
1 ei
100 milliliter sterkgezette zwarte koffie

Bereidingswijze Kruidkoek
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Vet een cakevorm in. Bestrooi de cakevorm met paneermeel. Schud het teveel aan paneermeel eruit. Mix alle ingrediënten door elkaar. Schep het cakedeeg in de vorm. Bak de kruidkoek één richel onder het midden van de oven ongeveer vijf kwartier gaar. Laat de kruidkoek iets afkoelen, stort hem dan op een taartrooster.

Deze kruidkoek bestellen

Posted in Cake recepten, Taart recepten | Leave a comment

Paastaart recept

Posted on 18 maart 2010 by admin

Ingrediënten PaastaartPaastaart
200 gram Monchou
4 blaadjes gelatine
100 gram volkorenbiscuit
2 theelepels cacaopoeder
80 gram boter
250 milliliter slagroom
7 eetlepels advocaat
50 gram basterdsuiker
Zakje paaseitjes

Bereidingswijze Paastaart
Verkruimel de volkorenbiskcuit en roer er de cacaopoeder en de gesmolten boter door. Verdeel het mengsel over de bodem van een springvorm, strijk glad en laat in de koelkast opstijven. Klop in een kom de slagroom. Klop de Monchou en voeg de advocaat en de basterdsuiker toe en mix het tot een soepele massa. Week de blaadjes gelatine enkele minuten in koud water. Knijp de gelatine uit, los in 3 eetlepels heet water op en roer het door het MonChou mengsel. Spatel een groot deel van de slagroom door het mengsel en verdeel het over de taartbodem. Laat de taart minimaal 3 uur in de koelkast opstijven. Verwijder de rand van de springvorm. Garneer de taart met toefjes slagroom en paaseitjes.

Deze paastaart bestellen

Posted in Chocoladetaart recepten, Taart recepten | Leave a comment

Ijstaart recept

Posted on 13 maart 2010 by admin

Ingrediënten ijstaartIjstaart
200 gram bloem
¼ theelepel zout
100 gram koude margarine
2 á 3 eetlepels ijskoud water
1 bak rood fruit roomijs (500 gram)
500 gram rood fruit (aardbeien, bosbessen, frambozen, bramen, rode bessen)
Extra: linzen (nepvulling)

Bereidingswijze ijstaart
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Zeef de bloem met het zout boven een kom. Snijd de koude margarine met twee messen door de bloem in heel kleine stukjes. Voeg lepel voor lepel het ijskoude water toe en druk de massa daarbij knedend met een hand samen tot een deegbal. Verpak de deegbal in plasticfolie en laat het minimaal 30 minuten rusten in de koelkast. Was ondertussen het fruit en laat het goed uitlekken. Vet een platte taartvorm (22 – 24 cm) in met boter. Rol het deeg uit, op een met bloem bestoven aanrechtblad, zodat het iets groter is dan de te bekleden vorm. Bekleed de binnenkant van de vorm met het deeg, zorg dat het goed aansluit en snijd eventueel het deeg dat boven de vorm uitkomt eraf. Prik met een vork een aantal gaatjes in de deegbodem. Beleg de bodem met bakpapier en leg daarop Linzen (dit zorgt ervoor dat de bodem niet gaat rijzen). Bak de taart gedurende 10 minuten in de oven, verwijder de linzen en bakpapier en bak nog eens 5 á 10 minuten totdat het deeg goudbruin is. Laat afkoelen op een rooster. Vul de taart met bollen ijs en leg daarop het gemengde rode fruit.

Deze ijstaart bestellen

Posted in Taart recepten, Vruchtentaart recepten | Leave a comment

Citroentaart recept

Posted on 5 maart 2010 by admin

Ingrediënten CitroentaartCitroentaart
175 gram patentbloem
175 gram lichtbruine basterdsuiker
mespunt zout
105 gram boter of margarine
2 citroenen
4 eieren
75 milliliter slagroom
175 gram poedersuiker
1 eetlepel bloem om te bestuiven
linzen

Bereidingswijze citroentaart
Meng in een kom bloem, 50 gram basterdsuiker en zout. Voeg boter 1 eierdooier en 1 eetlepel water toe en kneed dit snel tot samenhangende deegbal. Laat de deegbal afgedekt ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten. Bestuif het aanrecht en deegroller met bloem. Rol het deeg uit tot een ronde lap, iets groter dan de bakvorm. Vet de vorm in met deeg en bekleed deze. Leg bakpapier op deeg en vul deze met de linzen. Bak de taartbodem in ongeveer 15 minuten lichtbruin en stevig. Verwijder de linzen en papier en laat de taartbodem nog ongeveer 10 minuten bakken. Rasp van 1 schoongeboende citroen de schil. Pers beide citroenen uit. Klop de eieren in een kom los met 125 gram basterdsuiker. Roer de citroenrasp, citroensap en de slagroom erdoor. Schenk het ei-citroenmengsel voorzichtig in de taartbodem. Schuif de taart terug in de oven en laat hem in ongeveer 30 minuten stevig worden. Laat nu de taart afkoelen en strooi er een dikke laag poedersuiker over.

Deze citroentaart bestellen

Posted in Taart recepten, Vruchtentaart recepten | 2 Comments

Voetbal verjaardagstaart recept

Posted on 24 februari 2010 by admin

Ingrediënten voetbal verjaardagstaartVoetbal verjaardagstaart
3 eieren
9 lepels suiker
9 lepels olie
9 lepels melk
9 lepels bloem
1/2 zakje bakpoeder
1 potje aardbeienjam
1 bekertje slagroom 150 milliliter
groene pakjes marsepein
een witte schrijfstift (eetbaar)
4 vlaggetjs op een prikkertje
snoepjes ter versiering

Bereidingswijze voetbal verjaardagstaart
Doe de eieren in een kom met de suiker en klop dit in een paar minuten tot een luchtige massa. Doe daarna de olie erbij en klop het nogmaals goed door. Voeg daarna de melk, bloem en bakpoeder toe. Klop alles goed door elkaar. Giet het mengsel in een vierkant bakblik en bak de cake op 225 graden Celsius in 30 minuten. Klop in de tussentijd de slagroom. Als de cake is afgekoeld snijd je deze in 2 lagen. (Dit kan met een mes maar is makkelijker met een stukje ijzerdraad). Op de onderste laag smeer je wat aardbeienjam en de geklopte slagroom. Daarna doe je de bovenkant van de cake er weer op. Pak de plakjes groene marsepein en leg deze over de cake. Met het witte stiftje kun je nu de lijnen zoals op de afbeelding tekenen. Prik de vlaggetjes in de hoeken van het veld. Voor het maken van de goals en spelers kun je eventueel snoepjes gebruiken.

Deze voetbal verjaardagstaart bestellen

Posted in Slagroomtaart recepten, Taart recepten | Leave a comment